Boyabat’ta ne yenir?
7 Numara
29.12.2019
298 Kişi Okumuş
0 Yorum
Sırık Kebabı: Bütün olarak kesilen kuzunun derisi yüzülür ve içi temizlenir. Uzunca bir sırığa, tam ortadan geçirilerek, özel olarak hazırlanmış, çöplerle kuzunun karnı dikilir. Ocakta yakılan ateşin başında çevrilerek pişirilir. Lezzeti anlatılmaz yaşanır.
Tarhana: Bildiğiniz tarhana çorbası, ancak burada yapılanın lezzeti muhteşem. Sinop tarhanasını tatmadan dönmeyin.
Pilav: Boyabat’ın meşhur pirincinden yapılan pilavı da mutlaka tatmalısınız. Tereyağlı pilav seviyorsanız. Doğru yerde olduğunuzu anlayacaksınız.
İlgili Terimler :
YORUMLAR
KÖŞE YAZARLARI
BOYABAT.COM