BOYABAT Sırık Kebabı

7 Numara

30.12.2020

47 Kişi Okumuş

0 Yorum

 

Mutfak konusunda zengin bir kültüre sahip olan Boyabat’ta; bu zenginlik kendisini bol çeşitli yemeklerde gösterdiği gibi tüm yiyecek ve içeceklere ilişkin davranış kalıpları da geliştirmiştir. Bu zenginliğin bir sonucu olan Boyabat Sırık Kebabı İlçenin en meşhur et yemeğidir.
Bütün olarak kesilen Kuzudan yapılan Sırık Kebabı; 5-6 saat iyice piştikten sonra sırıktan çıkarılır, parçalanır ve servis edilir. Boyabat Sırık Kebabı’nın İlçeye has özelliklerinden biri de soğuk olarak yenebilmesidir. Bu yöresel özellik nedeniyle Ülkemizdeki diğer kebaplardan ayrılır. 

İlgili Terimler :

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

KÖŞE YAZARLARI

Boyabat'ın ilk yerel sitesine

Hoşgeldiniz...

BOYABAT.COMTüm Yazarlar İçin Tıklayın



BOYABAT.COM